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| 17 April, 2012 | 一般 | (2 Reads)
各地政治紛爭不斷,經濟形勢複雜多變,解決全球飢餓問題成為一個幾乎「不可能完成的任務」。然而,科學家仍在孜孜不倦地採取各種行動,保護人類賴以為生的穀物,希望它們能夠填飽世界上大多數人的肚子。   研究人員也在持續研發各種各樣的產量更高、適應氣候變化能力和抗蟲害能力更強的小麥、玉米和水稻。美國佛羅里達大學植物分子生物學的專家柯蒂斯·漢娜研發出了一批耐高溫的玉米。   新的信息技術能夠讓農夫及時瞭解農作物的生長情況,並且隨時更新農業耕作方法,讓土壤養分保持的時間更長。實驗室「培育」的肉能夠滿足全球日益增加的人口的需求。如果所有的努力以失敗告終,科學家也存儲了數以千計的各類種子,以保障未來的糧食供應。